什么是益生菌?
人的身体中住着千“菌”万马,其中包括有害菌和有益菌,共同组成了强大的人微生物系统。益生菌就是指有益菌,一般来说,它定植在生殖系统、肠道系统中,时时刻刻发挥着重要的调节作用,为肠道的健康保驾护航。
益生菌的作用
1、促进营养物质吸收
有利于人体肠道系统内的营养成分的消化吸收,可将乳糖分解为乳酸,有效改善乳酸不耐的情况。乳酸杆菌和双歧杆菌既可产出有效物质以供给机体,比如VB1、B2等多种维生素,也可经由抑遏一些维生素分解菌来确保维生素的供求。还可促进钙铁吸收,与益生元共同作用,能够产生短链脂肪酸,提高矿物质的可溶性和可吸收性,促进铁的吸收,促进骨骼发育,防止骨钙流失。
2、防止腹泻
益生菌活着到身体肠道系统内,伴随着机能的成长以及新陈代谢,推动细菌群落的正常化,遏制肠道系统产生凋谢物质,保证肠道功能的正常走向。另外,还可有效调治腹泻、痢疾以及急性肠胃炎等。其也同许多慢性胃炎、溃疡等消化道病理紧密相关,一些能抗胃酸黏连在胃部表面,随着代谢作用来遏制螺旋杆菌的成长,防止胃溃疡的产生。
3、增强免疫力
可形成H2O2、游离脂肪酸、有机酸以及细菌素遏止其他具有危害性的细菌的滋长,可激发植物或动物的非特异性免疫系统,增强自然损害细胞的活性功能,促进免疫球蛋白的分泌,加强肠道的屏蔽性能。
4、有效缓解过敏
过敏是人体的免疫系统产生紊乱、失调的情况,是一种免疫性病理反应。当外来成分、生物体激发过敏体质人员的免疫系统时,机体便会生成较多的免疫球蛋白,散出组织胺从而导致身体过敏。益生菌治疗法是一种如今盛行帮辅诊治身体过敏的良好措施,通过该措施可有效平衡免疫蛋白抗体,改善病情。
5、预防高血压
一般来说,乳酸菌生成的某些物质可有效减小血压,例如γ-氨基丁酸等。还有些益生菌可特异剖释乳蛋白,形成可遏制高血压的酶以及多肽物质。长时间食用含此多肽的酸奶可有效预防血压升高的情况。
6、预防阴道感染
许多益生菌具有可酸化泌尿生殖器道的特点,有效防治阴部感染。其可通过减小酸碱程度来遏制有害细菌的滋生与成长,还可与其争夺领域和资源。
7、降低血清胆固醇
很有可能同内源性代谢产物的调整与短链脂肪酸代谢的增强相联系。在使用过双歧杆菌、乳杆菌的微生态剂品后,可对人体产生一定的影响。也就是可通过胆固醇变更为人体不汲取的粪甾醇类物,以此来促使胆固醇水平降低。
8、预防癌症、抑制肿瘤
乳酸菌可有效增强巨噬细胞的活性功能,且阻碍肿瘤的滋生及成长。益生菌可有效加强人体肠道系统中β—葡糖乙酸酶、偶氮还原酶等一些酶的活性功能,这些酶很可能与致癌物质的生成相关联。还能效遏制有害菌的滋生与成长,即便胆盐存在于此,致癌概率也会减小不少。
补充益生菌注意事项
1、温水服用
益生菌怕“热”,用温水(37℃适宜)冲泡含此物质的奶粉、制剂等。冲泡好后,需趁早食用,以防止其死亡,失去该有的效果。
2、不与抗生素同服
抗菌素不可以正确辨别有害菌和有益菌,特别是广谱抗菌素,因此它在消灭有害菌时很有可能会连同消灭有益菌,事后适当添补些益生菌,可对平衡肠内菌群起良好的效果。另外需得知道的是,倘若已经使用了抗生素,那么最好隔两到三个小时才可进服益生菌。
3、一岁以上的宝宝
对于此阶段的孩子来说,可以适当饮用含益生菌的酸奶。尤其是对胃口不好、腹泻、消化吸收不好的孩子来说,长时间的饮用还可起到调节肠胃功能的作用。但是,需要注意一旦饮用后出现肚子难受、疼痛,恶心呕吐的状况,应立刻停止饮用。
4、搭配果蔬
含有益生菌的食品有纤维、乳糖等成分,因此在添补益生菌时,应该多食用些根茎类的果蔬以及海藻等等,食用这些的话就如同在身体肠道里设定了一种菌落喜欢成长的环境。大多的菌落不喜爱肉类、葡萄糖,倘此食物中具有太多的糖分,那么很可能会减小菌群的活性。
5、肠胃疾病患者
对于体内含有太多胃酸、做过肠胃道手术、患有重症胰腺炎的病患最好不要过多的饮用益生菌酸奶,而且在饮用前最好先征求医生的意见。对于宝宝来说,3个月大就可开始慢慢添补些益生菌乳品。对于经常便秘、腹泻的准妈妈来说,适当添补些益生菌也具有一定的好处。另外,肠道内的有害菌群有一个特点,那就是会随着年纪不断增加,因此中老年人尤其需得添补益生菌。
如何挑选益生菌
1、优选
尽量选购健康可靠,活性性能比较高,而且还通过临床证明的产品。
2、针对性
不一样的菌株、不一样的菌种、不一样的配比,都很有可能具有不一样的作用,所以需依据不同的作用来选购适用于宝宝的益生菌。
3、活菌数量
不一样的活菌量对效果具有一定的影响,市场上一般主要有含30万、100万、50亿等活菌量的益生菌。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳双歧菌等,且唯有菌群活着才具有活性功能,才可产生顺畅肠道、增强免疫力的作用。摄入的活菌数需据厂家的说明进行,并不是越多越有利。
4、分段营养
不一样的年龄时段对营养的需求不相同,且不一样的年龄时段的身体健康情况也不一样,而且分段营养更能吻合各个年龄时段宝宝的身体所需。六岁前的宝宝处于免疫功能不健全的阶段,肠胃系统也未完善,抵抗力较弱,很容易产生消化系统混乱、肠胃吸收不好等情况,可添补益生菌来平衡肠内微生物,确保益生菌处于优势地位,有助于健康成长。