Q弹虾丸遇上清新蔬菜，一个大写的鲜！

虾丸3-4个

鸡蛋一个，小番茄若干，青菜适量，植物油少许，水少许

1．小番茄洗净切片备用

2．青菜洗净去根，切小块

3．鸡蛋煮熟剥壳，取半个

4．锅内加少许油，放入小番茄、青菜碎末煸炒

5. 加入适量清水，煮开后放入半个白煮蛋和虾丸，小火再煮一会儿即可关火盛出

小朋友特别爱吃鱼丸虾丸这样的东西，可能是因为口感好，嚼起来也不费力。这样一碗汤汇集了鸡蛋、蔬菜和虾肉，再配上一碗白米饭，口味和营养都不能更棒了！加上一点盐，大人也会吃得很香哦！

（来源于网络）