对于一个吃货的我来说,人间的美味多补胜数,天南地北的美食不相上下,各有千秋。只是那么大的中国里,却有一种味道是独一无二的,那就是出自于妈妈的巧手,做出的各种美味佳肴。从小吃惯了妈妈做的饭菜,已至去到哪个角落都好,对母亲的那种留恋,对饭香的回味,久久不能忘怀。
可是,在这地球的另一头,却有这么一个孩子,从小未曾吃过一餐可口的饭菜,谁叫他妈妈是个黑暗料理界的老大。做的饭菜难以下咽,才10岁的孩子,就遭受到这般待遇,小编作为母亲,恨不得立马做顿好吃的安慰一下他。既然母亲做的食物难以张口下咽,那就只能靠自己了。
金黄色的头发,深邃的眼眸,一副俊俏的模样,他就是小编要介绍的主人翁Flynn(弗林)。母亲是NBC任自由电影制片人,爸爸是一位摄像师。由于工作繁忙,连做饭的时间都抽不出来,一日三餐靠外卖来解决温饱问题的父母来说,难怪会厨艺那么的差劲。孩子最终忍无可忍,无需再忍的情况下,向父母宣布“以后要自己做饭吃”!谁知却得到了父母的强烈支持!好吧,说干就干吧。
才多大的孩子,根本就不懂得怎样才能把食物做得美味可口,只能借助网络的教程一步一步地完成。做妈妈的看在眼里,于是就给儿子报读了一个儿童烹饪班。随后,妈妈还假装不经意的把一本《法国洗衣店烹饪指南》扔给了Flynn。
(法国洗衣店FrenchLaundry为全球最贵的餐厅之一,米其林三星)。
小小的个头还没有超市货架那么高呢,就开始了他的美食道路。
买菜买肉,一点也不马虎,精挑细选,就像个经验丰富的小美食家似的。
看看脚下的花花草草,错!那不是拿来看的花花草草,而是Flynn在自家花园里摘的各种香料和配料。从超市到庭院,不放过每一次美味的搭配。
别看Flynn年纪轻轻的,其实是非常认真的人,知道什么可以吃,什么不可以吃。熟悉植物的生长。也许受到父亲摄影的熏陶吧,对美也又极高的审美力。欣赏他的拼盘手艺吧。
以美食的原味用烹饪表现出来,一直是Flynn追求的最高境界。用最新鲜的食材,最好的手艺,力求把食物做到最精致。
Flynn的表现如此的让人大开眼界,父母们也欣喜若狂,还骄傲地宣布“以后都不用自己做饭了”。看到如此努力的孩子,父母鼓励他,要向更完美的方面发展,于是,他们在行动上支持了他们的小厨神。
把Flynndf房间改成现代化的厨房,好让孩子更好的发挥他的光芒。(家里的厨房对于10岁的娃娃来说有点高,长期踩椅子增高也不是办法吧)。
一年历练后的Flynn在厨艺上有着相当大的突破。这使周围的亲友们好奇心大大地增强,经广大亲友们的响应,Flynn一家人商量后,决定每个月举办一次限量的试吃体验。
随后,试吃成功举办后,他们开了店啦!“Eureka”超级俱乐部。而且每月在自家客厅举办晚餐派对,想想就激动。派对的主厨自然由Flynn担当了。
第一次开业,Flynn请来了五个助手,副厨师长、帮厨、服务员、全部都是与Flynn同龄的小毛孩。经过一番商议,小家伙们最后确定了菜单,从前菜到甜品一共八道。
第一次哦,Flynn你紧张吗?小编已经紧张得张不开口,说不出话来了。
人小鬼大的Flynn一副淡定从容的模样。果然是见过世面的人呀。
嘻嘻,还是有不淡定的时候的滴,比如说打不开盖的橄榄油瓶。还是乖乖地向父母求助吧,不然等会客人来了,你的菜还没有做好呢。
客人到齐了,服务员准备上菜啦!
先上的前菜
副厨师赶紧地给海鲜类装盘,上色了。
挪威的三文鱼与自家后院的石头相遇了,碰擦出火光四溅的美味来,肯定棒极了的味道。
轻焯一下野生菌菇,再在油锅里煎至香味扑鼻,配上香菜,口感一流。
取牛里脊部分,再用红酒腌制处理,让牛肉充分入味,外焦里嫩,在口中来一场美味的狂欢。
甜品中火红的西瓜衬托扇贝的雪白,雪糕状让人瞬间感到清凉香甜。
从最初的手忙脚乱,到从容应对每个不同的人,从5人每个人8道菜,从120人每人15道菜,Fkynn在从容不迫中健康成长。
然而,Flynn对自己所拥有的厨艺还不满意,他向父母提出了退学的想法。他通过网络自学的方式完成了高中的课程。还与不同是厨师切磋厨艺。听起来不可思议,但是他做到了,厨艺不仅越来越完美,还受到了世界各国的粉丝追捧。
牛逼吧!就连美国名人政要都想来尝个鲜。如果想要品尝Flynn的私厨,必须在2个月之前预约,最低消费160美元,外加80美元的葡萄酒搭配。
更牛逼的还在后头呢!14岁的Flynn还被邀请在白宫门口做饭呢。
曾经Flynn说过,他的梦想就是19岁时,能够开起一家真正的餐厅。然而不用等到19岁了,因为16岁的他已经在纽约实现了他的梦想。
如今的Flynn已经长成了一个英俊帅气的小伙子,也成功的被赋予全美最受欢迎的主厨之一。他的梦想又有了新的变化,就是20岁能在曼哈顿再开餐厅。一家全世界最棒的餐厅。
他曾这样说过“听起来很疯狂,但我经常问自己,是否做得够好了?我的每道菜是不是都很好吃?我的餐馆能不能做到最棒?能不能拿到米其林三颗星!”。
一个嫌弃母亲做饭难吃的10岁男孩,到全美最受瞩目的主厨,一路上的艰辛,热爱、鼓励挥洒的汗水才有了今天的Flynn。感谢Flynn的父母,坚定孩子的信念,支持孩子的梦想,在行动上,精神上鼓舞着孩子一路前进。也正因为有这样的父母,Flynn才能在这条道路上勇往直前,创造传奇色彩。
(来源于网络)
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