试客背景:
我不是一个擅厨艺的人,主要是因为很小就一个人在外求学、工作,大多数时候都是食堂或者外卖。偶尔换换清淡的口味,也只是在家清水煮点面,里面扔几片菜叶子应付了事。
结婚以后也曾想当个贤妻,但是进厨房没几次,就被打击地再也不想进了,所以又恢复原样,靠清水煮面打发两人的晚餐,反正白天都在公司吃饭,晚上清淡点还有助于健康呢(多么鸵鸟的想法啊)。好在爱人也是个好养的人,随便吃两口都OK。偶尔嘴馋了,就去外面打打牙祭。
然而有了孩子以后,我终于意识到,再不练厨艺,我的孩子们绝对会被养成“豆芽菜”的!这绝对不是我想要!所以,为了孩子的营养,我只好再次走进厨房。为孩子们学做了几道拿手菜,虽然是简单的菜谱,但是味道上还是说得过去了。
另外,我知道,煎、炸、烤都对健康不好,而最好的营养全在汤里面,所以汤也成了我家饭桌上的常见食物。
试吃人年龄:5岁10个月
试用产品:苏泊尔母婴电炖盅DZ22YC806
试做甜品:银耳雪梨汤
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冬天是一个寒冷而干燥的季节,尤其是在北方,室内的暖气烘得人只觉烦燥,而在这个季节,炖一锅银耳雪梨汤,全家人一起享用,绝对是吃货的美好享受。
我们先来看一下试用产品吧。这款电炖盅的品牌型号是:苏泊尔母婴电炖盅DZ22YC806。
标配一锅三胆,可是让南方不少的朋友眼热!
大锅5L,可以直接用来炖汤,煲一只整鸡毫无压力哦~话说,爱人看到这么大一口锅的时候,已经预约了下周的鸡汤了呢!
大盅2.2L,足以准备一家3-5口人的汤品(我家三大两小,一盅汤恰恰合适!使用率相当高!)
小盅2*0.5L,比较适合单身汪使用(我家偶尔可以单独给宝宝炖点东西,不过摒持有好吃的大家一起吃的原则,这两小只盅在我家的用处非常小)
大锅外壳采用防烫外壳,加热过程中,即便碰触也不会烫手。另外,还设置有防烫把手,方便端锅!
大锅内部采用优质合金材料,高温加热也不会释放有害物质。内胆材料则为白瓷。
另外的配件便是电源线一根、隔水垫一个,另有产品使用说明书一个。下面请看全部配件。
下面,我将在做甜品的过程中,慢慢向大家介绍它的使用方法和功能。
第一步,准备食材。
雪梨半只,洗净、削皮、切块、去核
山楂六枚,洗净、去核、去蒂
红枣8枚,洗净
冰糖少许
银耳少许(差点把这重要的材料给忘了,哈哈)
清水适量
第二步,将食材放入锅中
将以上所有材料倒入大盅内胆中,盖上盖子
然后在大锅中加入水,放入隔水垫。再将大盅放入隔水垫上。盖上大锅锅盖,准备开火。
第三步,开(tong)火(dian)
插上电源,点甜品,然后就可以等着吃了。
这里,要介绍一下我们看到的功能了。
苏泊尔母婴电炖盅DZ22YC806的功能还是非常多的,瘦肉汤、筋骨汤(排骨、牛肉等都可以用这个功能)、煲粥、甜品、燕窝(这功能强大啊!)、参虫草、营养蒸(蒸米饭、蒸馒头包子都用这个功能)、消毒。对我来讲,瘦肉汤、筋骨汤、煲粥、甜品、消毒这五个功能是最常用的。这几个功能,可以让我每天换着样的,为家人、孩子们煲不同的汤,绝不重样!
另外,用法,刚刚我点了甜品的功能,预计烹饪时长为3.1小时,这个时间可以手动调整,点击烹饪时长那个小三角形,可以将时间设置在1.5-6小时之间。
由于我第一次使用的时候,没发现这个时间可以调整,愣生生等了三个小时,急得孩子们一遍遍地问我:妈妈,还没好吗?我低低声地说:明天早上起来吃吧!
以下为其它做法的时长设置。
另外,可以预约,比如早上想吃粥,头天晚上将食材放入锅中,通电,算好吃的时间,等时间到了,就直接开吃了!是不是觉得这功能也非常方便?这对于爱赖床的人来讲,绝对是一个超实用的功能!
第四步,开吃
苏泊尔母婴电炖盅DZ22YC806炖出来的汤,色泽、味道,都是我之前用煤气灶做出来的汤不能比拟的,时间、火候都非常到位!孩子吃完以后直说:妈妈,比你以前做的银耳雪梨汤要好吃得多得多得多!你瞧,孩子都会这样来夸赞了!
是不是觉得电炖盅的操作特别简单呀?
如果没有它,我炖一锅汤,需要一直不能离身地在煤气灶前面守着。而有了它,我该干嘛干嘛!
其实做为上班族的妈妈,我觉得节约下来的时间,多陪伴一下孩子们,那将会让他们的心灵得到空前的满足!所以我愿意把空下来的时间,分给他们。
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