孩子是每个家庭的臻宝,爱的传承,每个阶段我们都要细心呵护,愿意将最好的都给予他。辅食期间,作为妈妈更要细心烹煮和各种营养搭配,让宝宝更好吸收。
今天给大家介绍一款辅食——南瓜盅炖磷虾粥!用到小南瓜、小黄米、大米、南极磷虾。
大米和小黄米的混搭,更加营养,因为小黄米能够起到补脾健胃,维生素B1、B2都比大米高;再加上天然无添加的南极直达磷虾,肉质新鲜,口感鲜甜香嫩,富含氨基酸和钙、磷、钾、钠等;最后用小南瓜这个富含果胶还能健脾的食物作为天然炖盅,让这个辅食更加营养。
食材:
小黄米10克,大米30克,白菜叶2张,南极磷虾50克。橄榄油几滴,盐适量。
制作方法:
1、准备好所有材料。大米和小黄米清洗干净用锅熬20分钟备用。小南瓜在三分一处用小刀“V”字形切开,就变成一个漂亮的刀花了。
2、将里面的肉瓢挖出来。
3、青菜切成碎。
4、磷虾肉直接解冻可用,所有的材料都准备妥当咯
5、先将磷虾肉和青菜碎放进去。
6、最后倒入熬好的粥,上锅隔水蒸30分钟,放入适量的盐,滴几滴橄榄油即可。
小贴士:
1、 小南瓜尽量选择口感粉的,比较好吃,不会开刀花的可以字节在三分一出切断就可以了。
2、 这个辅食18个月以上可吃,对于海鲜过敏的宝宝要注意不能食用哦,月龄比较小的宝宝,建议虾肉可以剁成泥,粥打成米糊,这样比较好吞咽。
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