应为1-3岁小孩专门准备食谱？

你的孩子是“小胖子”还是“黄豆芽”？越来越多的孩子面临营养不良的问题。其中最大的原因是因为家长认为孩子长牙就可以吃和成人一样的饭菜，这是个很大的误区哦。

应为1-3岁小孩专门准备食谱

很多人以为1到3岁的小孩牙长出来了，就可以和大人一块儿吃饭。其实不然，这个阶段应该专门给孩子准备食谱，因为钠超标的话不光会引起高血压，还会影响钙吸收，影响骨骼发育，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小。另外，孩子喝饮料多，喝水少，仅两成儿童能做到每日饮水6次以上。

不同阶段应注意不同问题

“儿童现在就是‘小胖子'和'黄豆芽'的两个极端，但无论是过胖还是过瘦，都是营养不良的表现。”同时，不同阶段的孩子会面对不同的问题。

1：6个月后应及时补充含铁辅食

婴幼儿时期，很多宝宝因为辅食添加不正确，从而导致缺铁性贫血非常普遍。6个月以后，婴儿从母体中带来的铁的储存量基本消耗殆尽，需要从膳食中补充铁，要给孩子及时添加强化铁的米粉，并陆续添加鱼泥、肉泥、肝泥等含有丰富血红素铁的动物性食品。

许多父母给婴幼儿的辅食主要以米粥、蔬果泥等为主，而这些食物中铁的含量很少。缺铁性贫血不但会影响儿童生长发育，造成免疫力低下，还会影响智力的发育。

2：1到3岁应注意补充富含锌的食物

孩子到了1-3岁时，缺锌又成了一个突出的问题。孩子缺锌一般表现为头发黄，食欲减退，视力下降，免疫力低下，经常感冒发烧，生长发育缓慢，注意力不集中等。

锌含量前10位的动物性食物分别是：生蚝、扇贝、赤贝、海蛎子、牛肚、河蚌、羊肉（瘦）、牛肉、鳟鱼等。可见，贝类在锌含量上具有很大的优势，日常饮食中可以适当吃一些。

儿童对钠的摄入应该比成人少。但是很多家庭口味偏重，过早让孩子吃“成人饭”，摄入过多钠，会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓。

3：饮水量不够

另外，现在儿童喝水少，而喝甜饮料太多，这也是个非常严重的问题。据最新调查，仅有0.9%的儿童青少年能达到推荐的每日饮水6次以上。

甜饮料摄入过多会阻碍儿童发育，可能造成矮小、骨折、龋齿，并增加肥胖、高血压、糖尿病的发生风险。

食育比智育重要

儿童时期的营养是一生健康的基础，好坏决定了人一生的健康。在孩子每日食物的安排上，主食应讲究谷、豆，粗、细搭配，使人体必需氨基酸各类齐全，互相补充，力求食物多样化，一周内饭菜花样不重复。

无论是在日本、韩国或是美国，在对孩子的教育中都有食育教育。所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养，食育比智育重要。

另外，父母的饮食习惯会直接影响孩子的饮食习惯。大人吃什么，孩子肯定吃什么，大人吃肉，肯定孩子吃得更凶。大人喝酒，小孩用个筷子头捅一下，尝尝，最后便会是一个小酒鬼。

小编提醒

1岁半到2岁半幼儿早期孩子的一日三餐和日常起居，并不仅仅只是关乎宝宝吃饱，而是打造孩子一身健康的基础。所以，妈妈一定要重视3岁前宝宝的饮食！

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