宝宝辅食之我爱胡萝卜
胡萝卜是好东西，在给宝宝添加辅食的时候很多妈妈都会选择添加胡萝卜。
首先，胡萝卜里含有大量胡萝卜素，胡萝卜素可以转化成维生素A，可以提高宝宝的视力水平。
其次，宝宝的肠胃发育尚不完善，胡萝卜里的膳食纤维有助于宝宝的肠道蠕动，有助于食物的消化。
我们都知道胡萝卜里的胡萝卜素是脂溶性的，那么是不是需要用油炒着吃才是最好的，其实不是，用油炒过后胡萝卜素溶于油，造成营养物质损失在锅里、碗里，无法被人体利用。其实只要进入小肠的食物有脂肪就能够帮助胡萝卜素的吸收。
6个月辅食菜谱
胡萝卜泥
胡萝卜蒸熟或者煮熟，用料理机打碎，和米粉混合在一起或单独给宝宝吃。
搭配母乳或配方奶吃，母乳和配方奶含有脂肪。
7个月以上辅食菜谱
胡萝卜蛋黄泥
胡萝卜泥和蛋黄加水搅拌成泥。
8个月以上辅食菜谱
胡萝卜蒸蛋
胡萝卜蒸熟或煮熟，切碎；
鸡蛋打入碗中，打撒，加入1:1的温水或凉开水搅拌均匀，过筛；
把胡萝卜碎加入碗中，包上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个孔，蒸锅上蒸10分钟。
9个月以上辅食菜谱
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜蒸熟或煮熟，切碎；
鸡蛋打入碗中，打撒，把胡萝卜碎加入碗中，平底锅放少量的油，等油热，把蛋液倒入锅里。
注意：胡萝卜吃多了会变黄
胡萝卜吃多了，肝脏来不及把过量的胡萝卜素转化成维生素A，胡萝卜素进入血液，引起皮肤变黄。橘子，南瓜吃多了也会发黄。停吃一段时间就可以了。
宝妈还有其他好的食谱可以分享一下。
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