一、辅食名称：白菜番茄猪肉蛋黄面（适合10月宝宝）
二、制作时间：10分钟（不含食材制作成泥时间）
三、食材准备
白菜、鸡蛋、番茄泥、猪肉泥、核桃油、儿童面
四、制作过程
1、将白菜切末，将番茄泥、猪肉泥（制作方法附后）现场准备待用或从冰箱拿出。
2、将儿童面放入温水中，煮沸，加凉水，反复3次，确保煮烂。
3、将锅中水倒掉部分，将白菜末、番茄泥、猪肉泥放入。
4、及时搅拌1-2分钟后，将蛋黄液淋入锅内，蛋黄煮熟后出锅。
5、滴2滴核桃油。
五、食材制泥过程
1、猪肉泥（鸡肉泥做法一样）：若快速食用猪肉泥，将锅中放水放4-5个小肉片，待沸腾后将肉去腥捞出，再换新水煮，15分钟左右捞出，刀切成泥。若不急于食用，可等家人食用猪肉，在煮过程中，不加料酒、盐等调味品，煮数小时后，将部分肉刀切成泥，将部分汤盛出作为高汤，可现场使用或放入冰格冷冻。
2、番茄泥：热水将番茄泡5分钟，剥皮放入碾磨碗制作成泥。
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