如何选择婴儿米粉—— 世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议,纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食。不过如果母乳不够,宝宝体质特殊,对辅食早有需求,可以尝试在4个月大就添加辅食。 无论6个月还是4个月给婴儿添加辅食,宝宝的第一口辅食首选原粮米粉(大米原粮粉、小米原粮粉),因为米粉对宝宝肠胃没有任何负担,易消化,且不易过敏,更适合宝宝娇嫩的肠胃。 辅食的添加需要循序渐进,根据宝宝的月龄,选择他们可以接受的食材。一般来说,妈妈可以按照淀粉(谷物)→蔬菜→水果→动物的顺序为宝宝制作辅食,这样无论从口味还是营养,宝宝更容易接受。 添加辅食的时候,我们应该遵循的一个原则是,每次只添加一种新食物,当确保该新食物适应接受后,再添加下一种新食物。 而给宝宝添加米粉的时候,我们也应该遵循这个原则。 市面上的米粉,主要分成:纯谷物、谷物+蔬果、谷物+蔬果+肉类这几个大类,一开始给宝宝添加米粉的时候,一般建议是选择纯谷物的米粉,适应后,再考虑选择复杂程度更高的米粉。 所以,爸妈们在确定给宝宝添加米粉辅食之后,在购买的时候也是要多加注意米粉的成分,比如含有以下几种成分的米粉就不建议购买: ◆ 增甜成分 为了让宝宝对米粉有更高的接受度,有些厂商会在米粉中添加一些增甜的成分,例如白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖。这些成分在营养角度来说,除了可以给宝宝提供能量以外,并没有太大的作用,反而还会影响宝宝的口味,导致不喜欢其他的清淡食物。 所以,在选择米粉的时候,尽可能选原粮米粉或一些没有添加太高甜度成分的米粉,让宝宝保持清淡的饮食习惯。 ◆ 果汁 和上面一样,添加了果汁的米粉也是起到一个增加甜度和风味的作用,同样也是会增加宝宝对口味的依赖,不建议购买。 ◆ 食盐 对于1岁以下的宝宝的食物,基本所有权威的辅食指南都建议不要额外添加食盐,以避免摄入过多的钠造成肾脏负担。所以这点家长要非常注意。 ◆ 牛奶 不少婴儿米粉会在原料中增加一些诸如全脂奶、脱脂奶、乳清蛋白的牛奶来源的原料。 但对宝宝来说,食用这些含有牛奶原料的米粉,就相当于接触一款新奶粉一样,有可能引起肠胃的不适应,而如果宝宝本身就对牛奶过敏的话,食用这些米粉更是会激发过敏反应。所以,相较而言,更推荐大家优先选择不含牛奶原料的米粉。 ◆ 蔬果粉、肉粉 在婴儿米粉中,我们常看到会含有蔬果和肉类成分的米粉,而很多时候,这些成分是通过添加蔬果粉和肉粉提供的。 但这些蔬果粉和肉粉并不是单纯的通过蔬果和肉类制成,还会添加一些诸如淀粉、葡萄糖浆、食盐、麦芽糊精的辅料,所以最终的蔬果粉和肉粉中所含有的蔬果肉类就更少了。其营养价值相比蔬果泥、肉泥,大大降低。 所以,如果是为了要给宝宝摄取蔬果肉类的,倒不如单独买些蔬果泥和肉泥单独吃或者和进米粉吃。 那么到底应该如何选择米粉?专家的建议是:最初添加米粉选择原粮米粉如:小米原粮米粉,大米原粮米粉,富硒米米粉都是不错的选择,食用时适当加点婴儿用葡萄糖,随着宝宝的适应,再考虑其他营养素更多的米粉。 小贴士:冲调婴儿米粉注意事项 1.冲米粉不能用矿泉水。这是因为矿泉水含有不少矿物质,宝宝柔弱的肠胃难以吸收,易引起消化不良。 2.米粉与奶粉不要混合冲调。两者的冲调方法不一致,浓度以及水温要求都不相同,若是一起饮用的话会增加孩子的肠胃负担,不利于营养的消化、吸收。
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