鸡蛋这么做，专治挑食的孩子，营养健康，补充一天能量

早上小孩起得早没什么食欲，又希望在吃得不多的情况下把营养都吃进去，今天美食君就教大家做一道孩子爱吃的早餐，补充一天所需的能量。

食材

主料：鸡蛋2个、虾仁3个

辅料：胡萝卜适量、芦笋适量、盐1g、生抽半勺

步骤

1.把鸡蛋煮熟。

2.胡萝卜洗净，切丝，焯水。

3.芦笋焯一下水，捞出备用。

4.把虾仁（熟的虾仁）和胡萝卜芦笋分别切成小丁，调入盐和生抽，搅拌均匀。

5.将煮熟的鸡蛋对切。

6.小心把蛋黄挖出，与蔬菜拌在一起。

7.把拌好菜放入鸡蛋中，就可以开吃了。

展开阅读全文