面粉别只蒸馒头了，教你个特色吃法，松软饱满

面粉别只蒸馒头了，教你个特色吃法，松软饱满，比馒头好吃百倍！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

温水260克

面粉520克

酵母6克

白菜

冷水上锅蒸25分钟

白菜馒头卷的做法

白菜切碎撒盐腌制出水，控去水份，加自己喜欢的调料拌匀待用，要先放油再放其他调料，我放了花生碎，还放了剁椒，白菜腌出的水不能浪费，菜汁哦！微微加热放酵母拌匀静置一会

加入面粉

揉成团

发酵两倍大，内部结构好漂亮哦

面团揉匀擀薄面片，刷一层水，把馅铺满

卷起，切开，随意切三角形还是四角形

蒸锅二次发酵，冬天发酵慢，蒸锅内的水烧热关火，这样就发酵的快了

发好了，冷水上锅蒸25分钟，焖几分哦

白菜馒头卷，配一碗稀饭，太满足了

还有几个放不下了用电饼铛烙的，也不错。很方便快捷，，太忙了，面团没有揉到位，留个纪念吧！

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食

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