不知不觉初夏已经来到了身边,天气逐渐炎热,甜爽可口的西瓜也上市了。今天,我就带大家来感受一下烤箱里的夏日清凉--西瓜饼干~
原料:底筋面粉190克,黄油100克,糖粉75克,蛋白液30克,红曲粉5克,抹茶粉3克。
步骤:
1、黄油切小块,室温软化
2、加入糖粉搅拌均匀,我用的是绵白糖
3、加入蛋清,搅拌均匀,用打蛋器一档低速打发均匀
4、低筋面粉过筛,加入,揉至均匀成团
5、分成5:3:3的三份面团
6、其中一份加入红曲粉,揉均匀后搓成长条,直径大概2厘米左右,送入冰箱冷冻30分钟左右
7、剩下的五分之三面团揉入抹茶粉
8、原色面团擀成可以包住红色面团的大小
9、把冷冻好的红色面团包好,包上保鲜膜后送入冷冻层20分钟左右
10、相同的方法操作好抹茶面团,送入冰箱冷冻层20分钟
11、用刀切成3毫米左右的薄片
12、把芝麻压入红色的面团上,形成西瓜子
13、可以再根据自己的喜好,切成想要的形状
14、送入预热好的烤箱上下火170度,15分钟~
然后可口的西瓜饼干,就能清凉出炉啦!
我家这位小吃货,一看到饼干做好了,迫不及待就端着她的饼干搭档--刚泡好的皇家美素佳儿,就过来享用美味了!
说起皇家美素佳儿,这可是女儿最喜欢的也是从小喝到大的奶粉哦。源于荷兰自家牧场,新鲜直取皇家第一道奶源的皇家美素佳儿可是含有满满的天然珍稀营养,而且奶味清淡可口~~~女儿一次能咕噜咕噜喝掉600ml呢!
也是因为女儿喝了皇家美素佳儿,吸收了满满的天然营养,比起同龄小朋友,长得更高呢!腿长哈哈哈~
宝宝的健康成长,从来不是一件简单的事情,粑粑麻麻们要特别注重孩子日常的饮食,比如女儿的日常辅食我都会自己亲手制作,给宝宝更多的自然健康营养;而宝宝的主要营养来源,当然是由天然营养的皇家美素佳儿提供啦!
相信在我和皇家美素佳儿共同守护之下,宝贝女儿一定能健康快乐地自然长大,未来等着你哦!
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