菠菜百吃不厌的做法,不煮不炒,吃一次就上瘾,关键营养不流失!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
菠菜200g
面粉200g
盐3g
花椒面2g
水100g
菠菜煎饼的做法
菠菜洗干净,控干水,准备200g
把菠菜放入破壁机里,在加入100g水,打成糊糊
打好的菠菜糊倒入盆里,加入花椒面
在加入盐
倒入面粉,搅拌均匀,如图这种状态就可以,太稠了煎出的煎饼厚,不好吃
锅内倒入少许油,开小火加热
油热以后倒入面糊
踮起锅转一下,使面糊铺满全锅
煎饼表皮变色,看着干了,就可以翻面了
翻面大约在烙一分钟,全程小火噢
出锅,然后把所有面糊都做成煎饼就可以了
做熟的菠菜煎饼颜色特别好看,好像翡翠一样翠绿,宝宝超级爱吃噢
小贴士
花椒面是我自己做的,没有花椒面可以用黑胡椒面代替,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食
更多>>
更多>>