一、宝宝吃水果颜色越多越好吗? 吃水果颜色越丰富越好!从辅食添加开始,宝宝的食物就要由一种逐渐过渡到多种。食物的种类越丰富越好,尤其是深色为好。宝宝吃到的水果颜色越丰富,摄入的营养素种类越多。除了有机酸、维生素和一些矿物质外,不同颜色的水果所含的植物化学物质也不同。 1.紫色水果:富含花青素。如桑葚、蓝莓、红心火龙果等。 2.橙黄色水果:富含β-胡萝卜素、叶黄素。如橙子、芒果、香蕉、菠萝等。 3.红色水果:富含番茄红素。如番茄、西瓜、木瓜等。 二、应季水果更新鲜。 时令水果更方便易得,与一些需要长期储存的非应季水果相比,更加新鲜。夏季适合宝宝的常见水果有:芒果、菠萝、香蕉、樱桃、西瓜、桑葚、桃、杏、李子等。 三、水果搭配不需要特别关注。 没有什么水果特别不适宜一起吃的。或许某些食物的搭配对个别营养成分的吸收有一点影响,但这就像烹饪过程中一些营养成分会流失一样,并不需要特别关注,《中国居民膳食指南》建议食物多样化,种类越丰富越好。 1.摄入量按需而定:《中国居民膳食指南》建议,婴幼儿的水果摄入量按婴儿需要而定。 ①满6月龄后,开始辅食添加,这时候就可以逐渐添加水果了。由于水果的味道香甜,相对于味道清淡的蔬菜来说,更受宝宝喜欢。建议辅食添加的顺序为:先菜泥后果泥。 ②7~9月龄,食物逐渐由泥状过渡到带颗粒。比如果泥。 ③10~12月龄,辅食应该比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可逐渐尝试块状的食物。比如香蕉片、苹果片等。 2.按宝宝月龄切水果:添加水果的形状,取决于孩子的月龄。 10月龄以后的孩子,基本可以接受质地稍软的小块水果,比如香蕉、芒果。可以切成薄一点的片,不要太小,最好无法让孩子一口吞下,而是让他分成两三口吃掉。注意:一定不能让孩子边吃边玩,家长也不要引逗孩子,以免噎呛。 建议:当孩子有能力捧着整个的水果吃时,最好让他整个抓住啃着吃。好处是,避免切片制造成水果切面被氧化,同时锻炼孩子抓握、咀嚼能力。 温馨小贴士: 1.水果作为每天的加餐,最好在两次正餐之间吃且不能一次吃得过多影响正餐的摄入。 2.从冰箱里拿出来的水果,建议先回暖至室温,避免吃得过凉引起宝宝肠胃不适。 3.腐败变质的水果不建议让宝宝食用,避免感染致病菌。 4.水果的添加也要遵循辅食添加的原则,每次添加新的水果需注意观察孩子有无过敏的症状。
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