有宝妈问:想给宝宝尝试添加一些鱼肉辅食,不知道选择什么鱼较好?今天推荐给宝妈的就是三文鱼了。三文鱼含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。它的肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
要注意:三文鱼属于海鲜类,宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃的,否则有可能会加重病情。而且有些宝宝吃海鲜会过敏,家长要仔细观察,宝宝不过敏就可以添加。
三文鱼有哪些营养?1.三文鱼含有丰富的优质蛋白质,有提高宝宝机体免疫力的作用。
2.蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于宝宝生长发育。
3.含有DHA和丰富的不饱和脂肪酸,可促宝宝视力和智力发育。
4.含有丰富的钙质,有助于骨骼发育。
5.富含铜元素,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
今天给大家推荐两种三文鱼辅食的做法,营养丰富,促进宝宝大脑发育。宝宝不能不爱吃~
三文鱼蔬菜粥(10个月以上宝宝)
1.准备食材:三文鱼、生菜、大米
2.把米淘干净,加水烧开,煮熟。
3.三文鱼剁成泥,取锅里的粥少量,把鱼泥调散。
4.把调散的鱼泥倒入锅中。
5.生菜剁碎,倒入锅中,搅匀,煮几分钟就可以了。
三文鱼蔬菜饼(1岁以上宝宝)
1.准备食材:熟米饭,胡萝卜,土豆
2.把蒸熟的胡萝卜和土豆打碎或碾碎。
3.放入和两种蔬菜等量的米饭。
4.三文鱼切碎放进去。
5.加入一个蛋的蛋清,拌匀。
6.开中火,锅底刷上油。
7.舀一勺米饭混合物入锅。
8.翻面加热,直至凝固成米饼就可以出锅了。
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