辅食记:红薯西兰花牛肉泥(6-8月)
牛里脊:30g.红薯:100g.西兰花:一小朵.柠檬:一片
准备工作:红薯切小块;西兰花开水焯2分钟,去掉硬茎,切末;牛里脊去筋膜,切小块,放清水浸泡去血水后捞起,挤几滴柠檬汁腌制。
腌制好的牛肉开水煮20分钟,加入红薯煮8分钟,捞起盛碗里。(熬制的汤汁保留)和西兰花一起放料理机里,加入适量汤汁搅拌打碎成泥状。6个月小月龄宝宝稍细腻,8个月稍大的宝宝可稍有颗粒感。(注:这个量是我家二宝一天两次的量。)
牛肉补铁,红薯、西兰花通便。刚加辅食的宝宝容易便秘,可以尝试。