哪种蛋最适合你吃？
【鸡蛋】最适人类食用的食品之一
鸡蛋富含蛋白质，且蛋白质的氨基酸比例最适合人体生理需要，利用率高达98%以上，十分容易被人体吸收！
【鸭蛋】性凉，清热去火
鸭蛋是常见蛋类中唯一性凉的蛋，能清肺热去火气，滋阴润燥，因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋。
鸭蛋中的维生素B2十分丰富，蛋白质、矿物元素尤其是钙、铁含量极高，能有效预防贫血，促进骨骼发育。
【鹅蛋】性温，最适秋冬食用
鹅蛋性温，因此体寒的朋友可以适量食用，久病体虚的朋友食用鹅蛋更能补养身体。
鹅蛋中的卵磷脂是常见食用蛋类中最多的，能降血脂、强健心脏，促进脑部发育，因此经常用脑以及心血管不好的朋友可以吃些鹅蛋。
【鸽子蛋】营养价值不如鸡蛋
鸽子蛋比较珍贵，因而价格较高，但实际上其药用价值和营养价值还不如鸡蛋。
【鹌鹑蛋】比鸡蛋更为滋补
相比于鸡蛋，鹌鹑蛋更为滋补，对一些疾病有一定预防作用，还对皮肤有很大好处。
举报
