开胃虾皮丝瓜番茄粥
进入秋季,天气开始干燥,最适合吃丝瓜。被称为“美人水”的丝瓜,营养丰富,爽口润滑,搭配番茄做成粥后,更是清香无比,刺激宝宝食欲。10 个月宝宝开始像大人一样有三餐了,让他在饭桌上自己拿勺子吃吃看。
适宜年龄
10 个月以上
主料:丝瓜50 克、虾皮3 克、番茄半个、白米粥1 碗、辅料:油少许
制作步骤
1. 准备食材。
2. 虾皮提前用清水浸泡半小时。
3. 番茄清洗干净,在背部划十字刀,放在碗里用开水浸泡三分钟,去掉番茄皮,将番茄先切块再切末。
4. 丝瓜去皮切小丁。
5. 锅烧热刷一层油,番茄放入锅中煸炒出汁。
6. 加入丝瓜翻炒一分钟。PS:炒好的丝瓜会变软,番茄汁完全包裹住丝瓜,这样才会入味哦!
7. 加入煮好的米粥翻煮两分钟左右。
8. 待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮两分钟即可出锅。PS:1 岁以上宝宝可以加少许盐调味。
小贴士
1. 丝瓜的纤维是比较粗的,腹泻期间的宝宝不建议食用哦!更多>>