宝宝身高的增长需要依靠骨骼的发育,而组成骨骼的最主要成分就是钙质。要想骨骼健康生长、骨密度增高,营养素“钙”的摄入和吸收不可少。今天,给妈妈们就介绍2款美味高钙菜谱,快学起来吧。
推荐食谱1:鳕鱼蛋羹
食材:鳕鱼150克,鸡蛋1个
做法:将洗干净的鳕鱼肉和鸡蛋一起放入搅拌机中打碎,然后倒在碗里放入沸水锅中蒸10分钟即可。
推荐理由:鳕鱼是深海鱼,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和钙,而且肉质鲜嫩。
推荐食谱2:自制芝麻核桃糊
食材:黑芝麻、核桃仁各50克,糯米100克
做法:
首先将核桃仁拍碎,和黑芝麻一起入锅炒熟,糯米也入锅炒至金黄色。
然后把炒熟的黑芝麻、核桃仁和糯米一起放入研磨机中打成粉末状,倒入碗中,用开水冲调成糊状,往里面加一点点白糖。
推荐理由:核桃和芝麻中都含有丰富的蛋白质、钙质卵磷脂和维生素,对宝宝大脑的发育很有好处。
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