DHA是大脑中的不饱和脂肪酸,对促进大脑发育十分重要,从出生前至出生后2岁在婴儿前脑中持续增加,早产儿由于提前出手,缩短了积累时间,所以脑组织中的DHA总量和累积量远远低于足月儿,所以更加需要及时补充。
DHA对早产儿大脑发育尤为重要 DHA除了是重要的不饱和脂肪酸外,还参与了人体视觉和大脑的发育,所以一度被称为“脑黄金”。 人类大脑中脂肪占50%—60%,其中DHA占7%左右。由于胎儿的脂肪在体内的积聚主要发生在孕晚期(后三个月,体重增长最快),而早产儿由于提前出生,所以孕晚期从母亲获取的脂肪少,再加上早产儿转化DHA的酶不成熟,会造成DHA缺乏。有研究显示,早产儿到纠正44周时(纠正一个月)血清中DHA的含量与出生后纠正18个月龄时的智力、运动和定向功能成反比。也就是说,早产儿出生初期补充的DHA少,一岁半后的某些能力就会弱。而补充大剂量的DHA(无论是给早产儿还是其母亲)后,都会比普通早产儿的智力评分高约4个点。可见,早产儿是非常有必要补充DHA的。美国儿科学会建议出生体重1000g以下的婴儿每日要摄入21mg/kg的DHA,1000-1500g的早产儿每日摄入超过18mg/kg的DHA;欧洲营养学会的建议为12-30mg/kg。以平均20mg/kg计算,如果出院时体重2kg,大约需要每天摄取40mg的DHA。
人乳中DHA的含量大约占脂肪的0.32%,日本最高,约1%。100ml母乳中约含有4g的脂肪,也就是13mg的DHA,早产婴儿出院时一天约吃400-500ml奶,相当于摄入DHA 52-65mg。基本能满足需要量。配方奶中的量大家可以参照这个去计算。 目前有观点认为,早产儿需要的DHA远高于普通婴儿,可能要达到55-60mg/kg,相当于增高三倍。澳大利亚的Makrides M研究小组进行了两个实验,DINO和DOMInO。前者是给予早产儿含脂肪1%的DHA,后者是给哺乳的母亲服用DHA,使其母乳中DHA达到脂肪的1%。这两项研究都证实可提高出生胎龄33周以下早产儿在18个月时的智力评分。如果是这样,早产儿就需要额外补充DHA。市面上大约有两类,一类为藻类DHA,一类为鱼油DHA。这两种DHA在婴儿的吸收不同。简单说一下。
脂肪含有三条脂肪酸,这里标记为sn1、sn2和sn3。母乳中sn2为大多为饱和脂肪酸棕榈酸,sn1和sn3可为不饱和脂肪酸,这样的结构吸收良好,特别是sn3。sn2为饱和的棕榈酸被认为是母乳喂养儿大便次数多和金黄色的原因。 藻类DHA为sn1、sn2和sn3,因此吸收要差一些;鱼油DHA为sn2和sn3,吸收比藻类DHA好。但鱼油DHA在体内可生成EPA(二十碳五烯酸),这种成分目前不清楚对于早产儿是否安全。所以,早产宝宝适合补充哪种DHA,不妨根据宝宝自身的吸收特点来定。更多>>
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