精【宝宝喂养记】第九期：冬季宝宝饮食要注意，增强宝宝抵抗力

 凛冬已至，天气干燥寒冷。对于宝宝来说，冬季也是多病的季节。想要宝宝远离疾病，除了日常护理外，饮食也很重要。那么今天【宝宝喂养记】就来说说冬季宝宝应该怎么吃。

寒冷的冬天，要注意给宝宝补充能量，富含糖、脂肪、蛋白质的食物对宝宝的身体有保暖作用。瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼类、牛奶等富含优质蛋白质的食物有利于宝宝消化吸收。

寒冷的天气会使人体的排尿增多，导致身体内钠、钾、钙等无机盐的流失。所以，应吃些钾、钠、钙等无机盐的食物。比如：芝麻、虾皮、猪肝、乳制品、胡萝卜、叶类蔬菜等。

黄色蔬菜水果富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A，对保护宝宝的皮肤黏膜有益，不仅能调节宝宝的免疫功能，还能强化宝宝的消化系统与肝脏的功能，帮助宝宝拥有良好的脾胃功能，为来年的迅速生长发育助力。黄色的蔬菜水果如南瓜、红薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。

推荐食谱：焖南瓜

做法：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉；

将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽、盐、色拉油拌匀；

盖上碗盖或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟；

撒上葱花或者香菜末即可食用。

，冬季是他们肠胃比较脆弱的季节，在辅食的烹饪上应清淡少油腻，食物要细软容易消化。烹调时，建议把食物制作成汤、羹、糕等温热、易嚼的形式，尽量少吃或者不吃煎、炸、烤的食物才最好。在低温天气，人体消化系统中帮助营养吸收、消化的酶物质活性相较其他季节低，对营养的吸收率和利用率也较低，因此大寒时节要重点强化宝宝消化系统的活力，适当补充有益菌群，可以提高肠胃的吸收、消化能力。

对于有长期便秘问题的宝宝，也可在冬季适当补充一些宝宝专用的益生菌制剂。大寒时节，气候干燥，持续低温天气又会影响体内代谢，使人体氧化功能增强，致使各种维生素消耗量增加，因此在冬季，宝宝很容易出现各种维生素缺乏症。所以在宝宝辅食的选择上，因尽量增加食材的种类，特别要强化维生素A、B、C三种元素的摄取。