果丹皮的做法其实一点都不难,就是在山楂酱的基础上再加上几个步骤、需要烤箱的烘烤烤干,但也是非常简单的呀。 山楂的营养也不用我再三强调了吧,其富含丰富的维生素能提高宝宝身体的免疫力,而酸甜的味道更是开胃助消化,能缓解积食和调理脾胃哦~ 果皮丹可以说是每一代人从小吃到大的小零食了,酸酸甜甜的口味、柔软的咀嚼口感让每个宝宝都直呼:真好吃!那么当妈妈的我们当然要学着给宝宝亲手制作了,不仅能让宝宝远离添加剂,童年的味道都是妈妈亲手创造的,你说这得多有意义呀! 下面给大家分享山楂果皮丹食谱~妈妈们不要错过了哦~ 参考月龄: 12M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝 材料: 鲜山楂500g,清水300g,冰糖120g,柠檬小半个,器具:正方形烤盘垫上油纸 做法 1、山楂对半切开,挖走果核和去掉果蒂 2、山楂肉放入锅里,加入清水煮软 3、全部倒入辅食机内打烂成泥 4、倒回锅里烧开 5、放入冰糖,小火边煮边搅拌 这时候很容易溅起,不要烫到了哦 6、煮至粘稠、水分蒸发,滴入几滴柠檬汁搅拌均匀 7、烤盘上垫上油纸,倒入山楂酱 8、耐心用硅胶铲摊平摊薄 9、烤箱预热140度50-60分钟 烘烤的时长和温度需要看你熬煮的粘稠度而延长或缩减 观察其表明变干燥,取出。底部有点粘是正常的,只要能从油纸上整块撕出就可以了 10、取出晾凉稍干后脱油纸,剪段后卷起即可 酸酸甜甜,宝宝从小到大都爱吃!
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