芋头口感粉软绵滑,含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,尤其是矿物质中的氟含量很高,能够保护牙齿,预防龋齿。而且它的丰富的粘液蛋白,能提高宝宝的抵抗力哦。另外,芋头还有助于头发变得乌黑亮丽呢,好处多得数不完,还不赶紧让宝宝尝尝~ 对了,这里分享个小秘笈,芋头压成泥,一般是白色的,所以我还加了紫薯,这样就自带了美丽的紫色啦,看起来诱人吃起来也健康。还有,因为翻炒芋泥不能涂油,非常容易焦糊,记得要使用不粘锅、小火不停翻动哦。 下面给大家分享紫薯芋泥食谱,营养又美味。点击观看视频,更直观易学哦! 参考月龄: 12M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝 材料: 去皮荔浦芋头400g,去皮紫薯200g,砂糖20g,牛奶150g,黄油20g 做法 1.已去皮的芋头和紫薯蒸熟 芋头去皮建议戴手套哦,不然容易皮肤发痒 2.倒入搅拌机,加入牛奶搅打成泥 芋泥可以保留少量的颗粒,这样吃起来也很带感 3.把芋泥倒入平底锅,倒入砂糖小火慢炒 翻炒芋泥要用不粘锅,不然会粘在锅上焦了,这样就不顺滑了,也就失败了 4.加入黄油翻炒,炒至水分蒸发收干即可 5.完成啦,装入瓶子中,冷却后冷藏保存可以达2周哦 香滑细腻,带着芋泥颗粒!用来夹面包很不错呢
更多>>
更多>>