营养师教你做松软、香酥的"小馒头"：7个月以上宝宝

最近天儿冷了，动妈也懒了——很久没有早起给宝宝准备早餐了，基本上每天都在给宝宝做快手早餐，10分钟解决“战斗”，端上桌给宝宝开吃。

今天，动妈就给大家介绍一款特别适合“懒妈妈”做的辅食——香酥小馒头。这是一款宝宝爱吃，妈妈也省时的食物！它既可以当零食也可以搭配蔬菜当主餐哦！

香酥小馒头

月龄：7个月以上宝宝

食材明细：馒头半个、鸡蛋1颗

所需时间：10分钟

具体步骤：

1.鸡蛋打散（如果宝宝不满11个月或者对蛋清过敏，可以只用蛋黄部分）；

2.馒头切1厘米左右正方形大小；

3.切好的馒头全部放入蛋液中，用筷子搅拌均匀，保证所有馒头丁都蘸上蛋液；

4.锅内倒入几滴核桃油或者亚麻籽油；

5.油热，倒入蘸好蛋液的馒头丁，小火煎炒。

6.直至蛋液全部凝固、馒头丁金黄后，关火焖1分钟左右，盛盘。美味、松软的小馒头就做好啦！

动妈小叮咛：

1.这款食物特别适合宝宝手抓着吃，特别锻炼手部及手指的精细动作！

2.有宝妈问能不能加淀粉，建议大家不要加淀粉，鸡蛋打散后是能够包裹上小馒头的，不需要淀粉。（加淀粉会加重宝宝肠胃消化的负担，会容易导致宝宝体内铁不能被吸收就随之排除体外，进而导致宝宝缺铁。）

3.如果家里还有肉松或者虾粉，可以混合在蛋液中一起包裹馒头丁进行煎炒。

4.如果当零食给宝宝，建议一次不要超过5颗，毕竟是馒头做的，吃多了会影响宝宝吃主食的进食情况。

“动妈育儿”自媒体达人，一名营养师！如果宝爸宝妈还有其它疑惑，可以在下方评论或点击关注留言。写文不易，多谢大家点赞、转发，动妈谢谢大家！

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