宝宝缺铁还不爱吃肉？试试这款香气扑鼻的秋葵牛肉饼

最近，动妈实在是比较忙，而且身边宝妈们关心的问题更多都是宝宝睡眠类的“紧急”问题，所以就没有太更新辅食内容！

但是，今天动妈听几位宝妈反应自家宝宝挑食、不爱吃肉。所以，动妈决定在今天安利一款适合挑食宝宝的辅食（对于一周岁以上的宝宝来说，这是主食）。

这款辅食主要是提高宝宝抵抗力，同时兼顾补铁的。如果宝宝不爱吃里面的个别食材，可以留言给动妈，动妈帮大家分析可以置换的食材！

秋葵牛肉饼

月龄：8个月以上

食材明细：秋葵2颗、熟牛肉适量、鸡蛋1颗（如果宝宝12个月以上可以用全蛋）、面粉适量、核桃油

所需时间：30分钟

所需工具：平底锅、绞肉机

具体步骤：

1.将秋葵冲洗干净后打焯，切碎；

2.牛肉切小块儿，煮熟；

3.煮熟后的牛肉用绞肉机打成肉沫；

4.将切碎后的秋葵、打成沫的熟牛肉放一起，打入一颗鸡蛋黄（如果宝宝已经12个月，对蛋清不过敏可以用全蛋），搅拌均匀；

5.将面粉（动妈放的面粉量大概有两小勺）筛入搅拌好的蛋液中，再次搅拌至顺滑状态；

6.平底锅滴入2滴核桃油，热锅；

7.将搅拌好的秋葵牛肉蛋液放一勺在锅内，小火翻烙饼；

8.待两面金黄且饼内部不粘稠就可以盛盘了。

动妈小叮咛：

1.这个饼真得很香，很美味，所以要做好宝宝多吃的准备。

2.因为秋葵虽然可以增强抵抗力，但是性凉不宜多吃，所以动妈放入了性温的牛肉，可以起到中和的作用，也就不怕宝宝多吃。

3.不一定要放牛肉，猪肉也可以，如果之前有做好的肉肠或者午餐肉，也可以热一下后切碎代替牛肉放里面；

4.因为放了秋葵，所以用手一撕这个饼，你会发现有拉丝现象。

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我们很多妈妈都知道，宝宝六个月后就特别容易缺铁。所以，刚开始给宝宝加的米粉都是强化铁的米粉。但是随着宝宝月龄的增加，米粉已经不能再满足宝宝的营养需要了。

而牛肉在动妈看来是肉类里面最好的补铁食物（猪肝也不错，但是处理起来有点麻烦），也就是妈妈们给宝宝补铁的优选。所以，如果宝宝能够接受牛肉，还是秋葵牛肉一起比较好。

“动妈育儿”自媒体达人，一名宝妈，也是一名育儿师兼营养师！如果宝爸宝妈还有其它疑惑，可以在下方评论或点击关注留言。写文不易，多谢大家点赞、转发，动妈谢谢大家！