很多孩子都会很喜欢吃罐头,尤其是那甜腻的糖水,对于小孩子来说,更是诱惑力无穷!当我们感冒生病的时候,身边也会有人常说:“吃个罐头就好啦”!可是,却很少有人知道盛美味罐头的瓶子内壁却含有非常危险的双酚A!

易拉罐装罐头由于便于携带、易于食用等原因,在市场上广受欢迎。金属易拉罐的内壁涂有一层保护膜,起到防护作用。然而,涂膜中的一些有害化学物质也可能通过迁移进入食品。双酚A(BPA)是常见的有害迁移物质之一,分别来源于食品罐头内壁脱模和环氧酚醛涂料。
双酚A(BPA)是一种制造聚碳酸酯塑料的化学物质,广泛用于矿泉水瓶、金属罐装食品、食品容器、奶瓶的制造,也用于食品包装内层的制造。
然而人们往往忽略了一点,双酚A是导致动物乳腺癌和前列腺癌的风险因子,并与肥胖、甲状腺疾病、生殖异常、心脏病、神经系统疾病以及与激素相关的癌症有关,同时双酚A能导致内分泌失调,诱发性早熟,威胁胎儿和儿童健康。

除了罐头以外,还有很多其他食品也采用类似的瓶子去装罐销售,作为消费者一定要及时避免这些危害。虽然罐头食品美味、便宜、方便,但因其含有对身体造成伤害的双酚A,因此还是建议大家尽量选择新鲜或冷冻食品,这更有益于健康。