当宝宝满4到6个月开始就要逐渐的添加辅食,即使是在母乳充足的情况。虽然从什么时候开始添加辅食和季节没有太大的关系,但是对于春天却还是有些辅食添加的注意事项,需要妈妈们格外精心。
一、春季添加辅食需注意
1.海鲜类慎加
春季因为花粉、柳絮等容易过敏,在添加新食物特别是海鲜类、鸡蛋等食物时要细心观察宝宝的情况,一旦出现过敏现象及时送医。
2.补钙要适量
世界卫生组织的一项研究指出,春季(3-5月)宝宝长得最快,身高的生长速度是秋天的2-2.5倍。
在春天来临时都会给宝宝补充大量的钙,殊不知补钙过量会让宝宝消化不良、便秘等症状出现。
参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》:
0~6个月宝宝推荐每天摄入200毫克,只要宝宝每天保证充足的奶量,钙摄入量也就有保障了;
7~12个月每天250毫克,每天保证600~800母乳或配方奶,一般可以满足钙的需求,同时也可以让宝宝尝试一点黑芝麻糊;
1~3岁每天600毫克,每天给宝宝喝500ml牛奶,适当增加豆制品、奶酪等。
3.遵循添加原则
1)由少到多,由细到粗,由稀到稠,由单一到混合。
2)每添加一种先观察3-5天,如无不适再添加另外一种。
3)添加辅食初期要以米粉为主,其他种类为辅。
二、多吃新鲜蔬果
春季天气略显干燥,尤其是喝配方奶的宝宝,容易上火,可以给宝宝多吃点蔬菜,但水果要适量。如:苹果、梨、带叶蔬菜等。
6~7个月每天10克,2勺辅食勺就好;
8~9个月每天20~30克左右,4~6勺,约1到2颗草莓;
10~11个月,每天50克左右,约3到4颗草莓;
1~2岁,每天75~100克,约5到6颗草莓。
切记, 2岁以内的宝宝不建议直接喝果汁。
美国儿科协会专家指出:果汁含有更多糖分和热量,容易造成龋齿和肥胖,并不适宜替代新鲜水果。年龄稍大的孩子可以喝适量果汁,但2岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。
三、宝宝辅食制作
苹果泥
对还没有长牙的小宝宝,可以利用辅食勺刮成泥状喂食宝宝;
能吃颗粒状的宝宝,可以把苹果切块,用研磨碗把苹果研磨成小颗粒,装在咬咬袋中在拿给宝宝食用。
苹果中的膳食纤维有促进肠胃蠕动的作用,可利于宝宝排便。
南瓜泥
小点的宝宝,可以做点南瓜泥,把南瓜蒸熟后打成糊状就可以喂食。
大些的宝宝,把南瓜切成块蒸熟,然后用研磨碗捣碎成小颗粒,方便宝宝进食。
南瓜含有多种营养成分,且利于消化吸收,适合刚添加辅食的宝宝食用。
鳕鱼糕
1. 鳕鱼去皮、去鱼刺,切块;
2. 柠檬切片,放入鳕鱼块上腌制10分钟;
3. 将鳕鱼块倒入搅拌杯,每次搅拌键5~10秒钟,循环3次;
4. 将鳕鱼泥倒入玻璃碗中,加入蛋清和淀粉,拌匀;
5. 将所有食材倒入搅拌杯,每次搅拌键5~10秒钟,循环3次;
6. 玻璃碗底刷油,倒入鳕鱼泥压实,蒸15分钟;
7. 取出蒸好的鳕鱼糕,倒扣在砧板上,切块摆盘。
Tips:鱼刺一定一定一定要剔除干净
鳕鱼为高蛋白食物,含有婴幼儿发育所必需的各种氨基酸,且容易被人体吸收。不过鳕鱼属于海鲜类,在初次喂食时要少量,观察宝宝是否有过敏现象。
在开始给宝宝添加辅食之后,有些东西也不需要着急给宝宝吃。
1.盐
一岁以下宝宝不需要额外吃盐,会对宝宝的肾脏造成额外的负担。
2.糖
太早加糖容易导致宝宝龋牙和肥胖,可以利用蔬果中自然的甜味,吸引宝宝吃辅食。
3.蜂蜜
蜂蜜中可能含有肉毒杆菌毒素,婴儿胃肠功能较弱,肝脏解毒能力差,容易引起中毒,所以,安全起见,1岁以下的宝宝不建议食用蜂蜜。
4.整粒坚果
直接给宝宝吃整粒坚果容易引起呛咳,严重一点还会造成窒息。
可以利用研磨碗或者是其他辅食工具,把坚果磨碎,再给宝宝使用,需要注意,坚果易导致过敏,刚开始添加也需要观察宝宝是否有过敏现象。
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