作为妈妈,我们都想给宝宝最好的,不论吃的穿的,不论上学或是出门旅游,对吗?那么,在食品安全上更是不能掉以轻心了,因为那关乎宝宝的自身健康,基础要打好是不是? 有着油中贵族之称的山茶油是百万妈妈的首选,可能有些人也都还不知道山茶油是什么呢,因为产量低,价格也相对于普通油高些,所以可能也很少接触到,有些更是听都没听说过,那么我简单科普一下 山茶油是山茶籽的主要成分,占山茶籽干重的25%~35%。 山茶种植不施化肥和农药,因此山茶油属于天然绿色食品。 山茶油属于不干性油,为无色或淡黄色的油状液体,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素和其他添加剂。茶籽油在理化特性和脂肪酸组成方面与橄榄油十分接近。 油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油,在欧美、东南亚地区成为抢手货。 婴幼儿 婴幼儿处于智力和身体快速发育时期,迫切需要大量的营养物质,油脂是其中重要的营养之一。医学研究证明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。 儿童 山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲,可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。 爱美人士 茶油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。茶油含有丰富的天然维生素E、茶多酚、角鲨烯。这些都具备美容抗衰老的功效。 经专家研究,山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸,他的作用是中和现代人常使用的鱼、肉、蛋、奶等食品中的饱和脂肪酸,达到抑制肥胖,预防三高的功能,不饱和脂肪酸又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。 孕妇 茶油是孕妇产后最佳的补品,食用茶油不仅可提高人体酶的活性,还可提高生育酚的分泌,改善体质,增加母体免疫力机能,从而提高母乳量,把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。民间用茶油增加母乳,保证儿童骨骼发育与智力发展,非常有效。产妇坐月子时,就喝用茶油煮的鲫鱼汤。如果在怀孕期间就开始食用茶油,效果更好。 茶油的好处真的是数不胜数,这里叙述的文字有限,百度更加详细
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