说实话一直不知道冲奶粉的正确温度,从来都是烧开水冲,但突然某天看到冲奶粉的最佳温度是70度我就开始怀疑人生了,难道我一直是错的,70度可以冲开么?但是这个说法是来自于WHO,这么专业的组织一定不会弄错,查了一下发现,原来70度这样的温度是杀灭阪崎杆菌及沙门氏菌的最佳温度,而这两种菌是宝宝健康的最大杀手之一和二。就在我对这个说法已经深信不疑的时候,另一个事实又打败了我,我家的奶粉罐上居然印着使用40度的水冲调,这可是官宣啊,居然跟国际权威组织的要求不一样。这下更懵了我。
还好身边有个育儿专家闺蜜,专家闺蜜告诉我,70度是没错,但是因为阪崎杆菌及沙门氏菌的危害太大,所以奶粉厂商基本都会在生产过程中通过各种杀灭手段和质量控制手段严格控制这两种菌的存活,使其在出厂时达到含量为0的标准,那么没有这两种菌就可以降低冲调温度,而40度的来由是因为在40度水温下奶粉中的营养物质活性最高,而且从温度上也更易于被婴儿食用。
好吧,所以我买的奶粉应该就是安全的了,但又让人担心的是,没有写冲调温度或者写着70度以上冲调温度的奶粉是不是就不安全呢,虽然专家闺蜜说绝大部分都是可以相信的,有准字的肯定都没问题,至少在这两种菌的含量方面肯定不会马虎。不过40度也好,70度也罢,这么精准的水温要求在居家中也确实难调好,不如一石二鸟的买个可温控的LAICA莱卡净饮机比较好。毕竟机器温度比人估量着靠谱,就是以前没买过这类型的机器,等入手了体验一下,再给大家分享分享心得。
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