以下是几点原因: 1.消化功能减退 缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。 2.生长发育落后 缺锌直接影响核酸和蛋白质合成和细胞分裂,并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,故生长发育停滞,体格矮小,性发育延迟。 3.免疫功能降低 缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。 4.智能发育延迟 缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍,谷氨酸浓度降低,从而引起智能迟缓。 5.其他影响,如少数小儿可有异食癖,地图舌、反复口腔溃疡、创伤愈合迟缓等。 检测血清锌的正常值是每75~150mg/L,如果低于75mg/L,就要及时补锌。
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