“现在市场上奶粉的包装基本分为袋装与罐装两种,基本工艺都是采用真空包装来保持奶粉长时间不变质。而开封后,奶粉中的一些营养成分空气中很容易被氧化,一旦奶粉结块变潮,就存在变质的风险。每到夏天,奶粉储存变得尤为重要。一起了解一下如何储存奶粉。” 1.奶粉开封后可以放入冰箱中冷藏吗? 不可以的。因为冰箱是密闭低温潮湿的小环境,有内外的温差和湿度差别,而奶粉是极容易吸潮的。在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。为此建议在开封后一定密封好,放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。 2. 罐装和袋装奶粉要怎样保存? 罐装,每次取完把罐盖紧。袋装的打开后,要夹住封口常温保存。为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。 3.奶粉打开后,要多长时间吃完才好? 奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定,奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。值得提醒的是,婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。 4. 奶粉在规定的使用日期内有结块?是质量问题? 正常奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或者在奶粉使用过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。结块的奶粉不一定变质,如果结块一捏就碎,说明这种奶粉质量变化不大。如果结块较大、坚硬,说明奶粉质量已坏,各位妈妈就不要给宝宝食用了。 5. 量匙用完后,放回原处还是另放别处? 量匙使用后不需要再放入罐内,宜另行保存,请勿使用沾水的量匙取奶粉。 正确存放,奶粉在开封后密封好,放置在室内通风、干燥、不会被阳光照射到的地方保存。尤其是国内的南方,进入夏季雨水较多,要注意防潮。 正确对待结块 开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或者在奶粉使用过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。奶粉在规定的使用日期内也可能会结块。正常奶粉应该松散柔软,妈妈打开奶粉罐取冲奶粉的时候如果发现结块,用勺子轻拍几下,如果结块被打散,说明没有问题,奶粉可以给宝宝冲泡是安全健康的。如果结块较大、坚硬没有被打散,就不建议妈妈再继续给宝宝吃了,奶粉中的一些益生元,活性益生菌等营养成分很可能受到发生变质,达不到宝宝的健康要求。 冲调 尽可能冲调宝宝一次用量的奶液,冲调好后及时饮用,未喝完的不宜久留,切不可留到下一顿给宝宝继续食用。
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