虽然宝宝已经能够和大人一起吃饭了,不过在为他准备食物的时候,食品安全要记得继续关注。在家里为宝宝准备食物的时候,记得做好下面几点: ·在准备食材之前,要用肥皂和温水彻底清洁双手。 ·购买或者使用食物的时候,记得检查生产日期还有保质期。 ·如果食物疑似变质的时候,别只靠鼻子去辨别,鼻子虽然能够闻出变质的味道,但是却发现不了细菌,食物通常在发出诡异的味道之前,就已经会引发疾病了。 ·要彻底清洗水果和蔬菜,特别是带叶子的蔬菜,最好在食用前,先用淡盐水泡一下。在切水果之前,确保水果的外皮都已经被清洗干净了。 ·当罐头有凹痕、膨胀或者泄露的情况时,或者在你打开罐子之前,发现罐子已经不密封了,那么就不要再吃里面的食物了。 ·不要给宝宝吃剩菜,即便你已经小心存放,并且吃之前认真加热了,因为对大人安全的食物不一定适合宝宝。 ·记得在冰箱里解冻肉类等,不要把它们放在室温下解冻。 ·在处理过生肉之后,要记得用肥皂和清水彻底清洁双手。这些生食接触过的地方,也要用洗洁精清洗干净。 ·不要给宝宝吃生的肉类、鱼类和海鲜,比如生鱼片等,也不要给宝宝吃未经高温消毒的乳制品、生的和半生的蛋类。 ·如果为野餐或者旅行准备食物,要把冷的食物从冰箱里直接转移到保温瓶或者隔热容器中。很热的食物在放进保温瓶或者隔热袋之前,也是热的。所有的食物,都要记得用保鲜袋分开包装好,避免渗漏。
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