指南用以了解12-36月龄幼儿喂养的食物和剂量。本指南仅供参考,如您的孩子吃的比所列的多一些或少一些,您并不需要过于担心哈。
12-24月龄
喂养表现
能开始使用勺子(尽管熟练程度有待提高)
喂养食物
全脂牛奶
其他乳制品(如经巴氏杀菌的软乳酪、全脂酸奶、农夫芝士(茅屋奶酪)
与家庭其他成员相同、但经碾烂或切成可咬大小的食物
含铁的谷物(燕麦、大麦、小麦、混合谷物)
其他粮食(如全麦面包、意大利面、米饭)
水果(如蜜瓜、木瓜、杏、葡萄柚)
蔬菜(如西兰花和花椰菜的树冠部分,煮软)
蛋白质(如鸡蛋、切块或磨碎的肉类禽类、剔骨鱼类、豆腐、豆类、稀质光滑的花生酱)
橙汁或其他果汁(自己鲜榨)
蜂蜜已经可以食用
每日食量
2杯乳制品(1杯牛奶或酸奶,另1杯相当于1.5盎司的天然奶酪或者2盎司再制奶酪)
1杯粮食,其中一半为全谷物的更佳(1/3杯的谷物,1/4杯的意面或米饭,1片面包)
1杯水果(新鲜的、冷冻的、罐装的、鲜榨的果汁均可)
1杯蔬菜(煮熟并切成小块的以防噎住)
2盎司蛋白质(1盎司相当于1片午餐肉、约1/3块鸡半胸、约1/4罐金枪鱼、约1/4杯干豆子、1只鸡蛋)
(1杯=240ml,1盎司=28g,以上食物为全天总量)
喂养须知
1、专家曾建议不给幼童进食鸡蛋、鱼、花生类食品,因为可能引起食物过敏。但近期美国儿科学会的研究表明,过早引入以上食物跟小儿致敏并无充分证据。医生建议您在引入新食物时需要小心谨慎,因此应当一种一种食物添加,并注意观察是否有过敏反应。
2、依然需要注意噎食风险。
24-36月龄
喂养表现
自主进食
有自己选择食物的诉求
喂养食物
低脂牛奶(2岁以上儿童可换至低脂或零脂牛奶)
其他乳制品(切粒或磨碎的奶酪、低脂酸奶、农夫奶酪、布丁)
含铁谷物(燕麦、大麦、小麦、混合谷物)
其他粮食(如全麦面包和饼干、切好的面包圈、椒盐卷饼、即食麦片、意大利面、米饭)
新鲜的切片水果或罐装水果
泡软的干果,注意防止噎食风险(苹果、杏、桃、梨、枣、去核的李子)
煮熟切好的蔬菜
蛋白质(如鸡蛋、切块或磨碎的肉类禽类、剔骨鱼类、豆腐、豆类、稀质光滑的花生酱)
组合食物(如意式奶酪通心粉、蔬菜和肉类的炖菜)
水果蔬菜汁
每日食量
该年龄段幼儿一顿的食量大致相当于成人的1/4
2杯乳制品(1杯牛奶或酸奶,另1杯相当于1.5盎司的天然奶酪或者2盎司再制奶酪)
4-5盎司粮食(1盎司相当于1片面包,1/3杯冲好的麦片,1/4杯煮好的意面、谷物或米饭)
1-1.5杯水果(新鲜的、冷冻的、罐装的、干的、鲜榨的果汁均可),相较于果汁更推荐直接吃水果
1杯半的蔬菜
3-4盎司蛋白质(1盎司的肉类、禽类或鱼;1/4杯煮好的豆子,或1只鸡蛋)
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