孩子除了零食什么也不吃?试试美国儿科医生的办法,轻松面对吃饭难题
不管孩子是只吃肉食,还是只吃细粮,家有挑食的孩子真的很难办,看看美国专家有什么建议吧。
1、不要过度担心。
孩子每顿总是吃一样的食物,也并不意味着这一辈子都会这么挑食。美国儿科医生Jana说,你可以问问医生,或者留意他的身体发育,看看孩子的饮食习惯是否已经影响他的健康和生长发育。
大多情况下,医生会告诉你孩子一切正常。但这并不是说你可以不再鼓励均衡饮食了。至少你会轻松从容些,你不用再有每一口食物都决定未来的焦虑感。
2、避免因为食物打架。
当孩子极度挑食,你很有可能想要冲孩子大叫“请把鸡肉都吃干净!”但是,这样斥责不会让挑食的孩子突然转变想法。Jana医生解释说,想要培养孩子好的饮食习惯,好的态度和好的食物一样重要。好的沟通才会让孩子更愿意听从建议并进行新的尝试。在这个过程中,你肯定会有沮丧的时候,但是你可以提醒自己,你和孩子在为同一个目标而努力。
3、一起去买菜。
医学博士Lori说,有时父母总是喜欢以自己的喜好来判定孩子,是喜欢吃还是拒绝吃某些食物,而实际上,孩子很愿意在市场上挑选很多不同品种的食物。你可以尝试带孩子去超市,让孩子选一些看上去好吃的或者他想吃的食物。
4、建立好的习惯。
你要规范好专属你家的饮食习惯,比如几点用餐、用餐多少时间等,这样孩子就知道什么时候要干什么了。如果孩子不吃,你要让他知道,这顿饭爸爸妈妈不会再做别的食物了。如果用餐时间结束了,孩子还是不吃,那你可以把饭拿走。
当然,你要尽可能准备丰富一些的食物,这样孩子可以选择他喜欢的,以保证孩子的营养均衡。
5、把握好进餐时机。
一般来说,孩子在饿了的时候更愿意尝试新的食物。医学博士Lori说,一次吃太多食物会给大脑消极的信号,让孩子的胃感到太撑,这会影响他下顿进食。所以不要让孩子一次吃太多,可以改为少食多餐的进食习惯。
同时,要避免太多的零食和果汁、苏打水这种含糖饮料。Lori特别解释说,“饭前吃太多的糖和零食,会过度刺激大脑饱食中枢,让孩子没有吃饭的胃口”。
6、增加用餐趣味。
孩子都喜欢新奇有意思的事物, 你可以把食物摆成笑脸状,或者是用饼干模具把食物切成有趣的形状,这些都可以让孩子爱上吃饭哦。
7、你要狡猾一点。
孩子喜欢番茄酱意大利面,但是不愿意吃蔬菜怎么办?美国儿科医生Jana说,你可以试一试把菠菜和西葫芦煮成浓汤,然后加在番茄酱里。这样孩子不但得到了足够的营养,也有可能逐渐适应你偷偷加进去的食物的味道哦。
8、多次的尝试。
让孩子吃一个新的食物,你可能需要尝试10到15次,这很考验爸爸妈妈的耐心。医学博士Lori说,挑食的孩子习惯拒绝蔬菜、不甜的食物和新质地的食物,所以,最初尝试时,你可以少量一点,并和其他孩子喜欢的食物放在一起。
9、更全局的想问题。
美国儿科医生Jana说,“不要仅仅去想孩子每一口,每一顿,每一天吃的食物,要全局的想一想孩子一周吃的食物”。吃饭也是个学习的过程。要给孩子时间,他们需要探索和接受不同的味道和质地的食物。就像学习任何其它东西一样,学习吃饭也需要不断练习。这个过程需要父母的耐心支持。
最后,要提醒的是,以上教养建议仅供参考。如果孩子有很严重的状况,建议您咨询儿科医生。
作者:Dina Roth Port
专家介绍:
Laura Jana:医学博士,奥马哈市的儿科医生,书籍《Food Fights》的作者
Lori Feldman-Winter医学博士,是新泽西州RowanUniversity Cooper Medical School的儿科医学教授
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