蒸鸡蛋加点它

再看图文 食材： 2个鸡蛋、20克虾米、45克蛤蜊肉、葱花少许、1克盐、1克鸡粉 做法： 1 取一个大碗，打入鸡蛋，倒入洗净的蛤蜊肉、虾米。 2 加入少许盐、鸡粉，快速搅拌均匀。 3 注入适量温开水，快速搅拌均匀，制成蛋液。 4 取一个蒸碗，倒入调好的蛋液，搅匀。 5 蒸锅上火烧开，放入蒸碗。 6 盖上锅盖，用中火蒸约10分钟至蛋液凝固。 7 揭开锅盖，取出蒸碗，撒上葱花即可。