维生素B
,更准确的说法,应该是维生素B族,包括了维生素B1、B2、B6、B9(叶酸)、B12等等。小薇着重讲讲常见的B1、B2、B9(叶酸)3种。
它(们)的作用:
B1:增进食欲,维持神经正常活动。
B2:促进生长发育,增进视力,减轻眼睛的疲劳。
B9(叶酸):有助于胎儿神经细胞的发育,防止流产。
缺乏的危害
B1:各种脚气病(干性、湿性等)。
B2:口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍,如口腔炎等。
B9(叶酸):胎儿畸形以及孕早期的自然流产。
哪些食物富含维生素B族
举例含量最丰富的:
B1:米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等。
B2:动物的肝脏、肾脏、心脏以及蛋黄、鳝鱼、奶类等。
B9(叶酸):西兰花、蛋黄、胡萝卜、奇异果、燕麦、牛奶等。
维生素和矿物质的宝库,你猜是什么食材?
猪肝中是含有维生素A、铁最多的食物之一,而且也富含维生素B2,是非常适合宝妈的食物,搭.
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