孕育养娃神器
【食材】
✦豆腐 400 克、鸡蛋 1 个、青辣椒 1 个、蒜 3 瓣、醋半勺、生抽 2 勺、白糖、香油、花生油各适量。
【做法】
✦豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块。
✦鸡蛋均匀搅拌,打散成蛋液。
✦将豆腐块均匀地蘸上蛋液。
✦锅中加油,烧至 7 成热,放入豆腐块煎至两面变金黄,装盘。
✦青辣椒、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖和香油,调成汁。
✦将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
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