3 1-3岁:均衡搭配其他食物做成混合餐
宝宝1岁以后就开始从奶为主的饮食习惯过渡至以食物为主的饮食习惯。但介于宝宝的乳牙没长全、咀嚼能力有限,而这个阶段的宝宝还处于快速生长阶段,对营养需求高,单纯的食物不能满足宝宝的生长发育需要。不过肉末胡萝卜青菜粥、鱼泥胡萝卜、青菜碎米饭卷等混合型食物能为宝宝提供更全面地营养。
推荐食谱:
胡萝卜肉丝饼
原料:胡萝卜1根、熟瘦肉细丝、葱花、面粉、盐、橄榄油适量。
做法:
1.胡萝卜洗净擦成丝,加入熟肉丝、盐、面粉、水,调成面糊,搅拌均匀。
2.打开电饼铛,放入油。烧至五六成热,舀一大勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,煎至两面金黄即可。
3.也可把摊开的圆饼放在盘内,切好给宝宝吃。
苹果胡萝卜牛奶粥
原料:苹果、胡萝卜各适量 牛奶50ml 大米适量
做法:
1.胡萝卜、苹果洗净,切丁;大米冲洗淘净;
2.锅置火上,倒入清水,放入大米煮至八成熟。
3.放入胡萝卜、苹果煮15分钟至粥状,倒入牛奶煮2分钟即可。