儿童进食不宜过快

儿童进食不宜过快 在人的唾液中有许多消化酶，食物咀嚼的时间越长，食物就会被研磨得越小越细，食物与唾液混合的时间就越长，就越能使食物得到初步消化。 如果在进食时充分咀嚼，在口腔中就能将食物充分地研磨和初步消化，就可以减轻下一步胃肠道消化食物的负担，提高 儿童对食物的消化吸收能力，保护胃肠道，促进营养素的充分吸收和利用。 但如果吃得过快，食物不能被充分咀嚼，就加重了胃肠的消化负担，从而延长了消化时 间，降低了营养被消化吸收的比例。 如果儿童进食过快还容易导致饮食过量，从而造成肥胖等健康问题。食物进入人体后，血糖升高，达到一定水平时，大脑的食欲中枢就会发出停止进食的指令。儿童吃得过快，在大脑食欲中枢还来不及发出指令前，已经进了过量的食物。 儿童进食不宜过快，家长不要对儿童催促，要让宝宝有时间充分咀嚼。对进食快的方式也不要进行鼓励。进食中细嚼慢咽也是一种文明举止、良好的行为习惯。