香菇富含维生素和蛋白质,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。 一岁之前,宝宝的饮食中不可以加盐,这样一来,辅食未免有些平淡无味。香菇粉是天然调味料,也是补钙良品,每顿辅食加一点,宝宝一定会爱上这个味道!
by----睡鼠笔记
食材清单
香菇 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好食材: 香菇若干颗
步骤2
香菇洗净后加入贝壳粉,用来去除农药残留,浸泡约10分钟
步骤3
锅中烧开水后放入香菇,焯至出现浮末
步骤4
将焯好的香菇去蒂切片
步骤5
烤盘上铺好一层油纸
步骤6
将切好的香菇片放在烤盘上
步骤7
将香菇放入烤箱中,上下火100度烤90分钟。如果家里没有烤箱的话,也可以拿到太阳下晒烤,但是时间会比较长,完全晒干水分大概需要24小时左右
步骤8
烤干水分的香菇长这个样子
步骤9
将烤好的香菇倒入搅拌杯打成粉末
步骤10
将烤好的香菇倒入搅拌杯打成粉末
步骤11
将香菇粉过筛,较粗的颗粒再重新倒入搅拌杯打成更细腻的粉末
步骤12
将香菇粉过筛,较粗的颗粒再重新倒入搅拌杯打成更细腻的粉末
步骤13
这样,一盒香菇粉就做好啦!记得放入冰箱冷藏保存,并在两周内吃完