营养点评:
蘑菇中不仅含有丰富的蛋白质,还具备人体所必须的氨基酸、维生素等营养元素,能够为宝宝提供均衡的营养。蘑菇的种类多样,在食用前,家长一定要仔细确认每一种蘑菇是否会让宝宝过敏。一般口蘑、平菇这类最常见的蘑菇过敏的机率较小。
材料:
大米粥100克,蘑菇30克,肉末20克,菠菜20克,胡萝卜粒10克,儿童奶酪1片。
做法:
1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,取出切末;
2.将大米粥放入锅中煮稠;
3.蘑菇洗净切片,与肉末和胡萝卜粒一起放入大米粥中煮熟、煮软;
4.儿童奶酪切丝,与菠菜末一同放入粥中煮约5分钟即可。