宝宝补铁年夜饭：菠菜猪肉丸汤面
备年货的时候，提前给宝宝做了一些猪肉丸子冻起来，自己吃或者给宝宝煮面的时候直接下进去很方便，今年年夜饭就给宝宝安排丸子面了，菠菜和猪肉都是补铁利器，小皮碎碎面也是高铁的。把丸子和面的做法都写一下吧。
食材：丸子(猪肉、胡萝卜、香菇、蛋清、淀粉)、菠菜、山药、小皮胡萝卜细软面。
做法：
1、猪肉、香菇、胡萝卜、一起搅打细腻。
2、加一勺淀粉和一点蛋清搅拌上劲。
3、山药切丁备用，菠菜焯水后切碎备用。
4、水开冒气泡下丸子飘起来煮熟捞出备用。
5、锅中倒油炒山药，倒水开下小皮细软条煮4分钟，下丸子、菠菜碎2分钟起锅。吃之前滴几滴小皮的核桃油。
时间只是大概，各种食材都软烂了就OK了。吃的时候，先把肉丸子用勺子压碎一点，这样好吃又安全，跟煮好的面拌在一起，不烫了就可以吃了，好吃又营养。小皮的这个蔬菜面，有一点必须表扬，面条好煮又细又软，宝宝吃得慢，放久了也都不会坨。宝妈们过年也可以试试看，丰富丰富宝宝的伙食~
食材：丸子(猪肉、胡萝卜、香菇、蛋清、淀粉)、菠菜、山药、小皮胡萝卜细软面。
做法：
1、猪肉、香菇、胡萝卜、一起搅打细腻。
2、加一勺淀粉和一点蛋清搅拌上劲。
3、山药切丁备用，菠菜焯水后切碎备用。
4、水开冒气泡下丸子飘起来煮熟捞出备用。
5、锅中倒油炒山药，倒水开下小皮细软条煮4分钟，下丸子、菠菜碎2分钟起锅。吃之前滴几滴小皮的核桃油。
时间只是大概，各种食材都软烂了就OK了。吃的时候，先把肉丸子用勺子压碎一点，这样好吃又安全，跟煮好的面拌在一起，不烫了就可以吃了，好吃又营养。小皮的这个蔬菜面，有一点必须表扬，面条好煮又细又软，宝宝吃得慢，放久了也都不会坨。宝妈们过年也可以试试看，丰富丰富宝宝的伙食~
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