酸甜萝卜的制作方法
酸甜萝卜的制作
1.萝卜洗净切小手指粗细的条条。
2.撒盐适量盐腌制8小时左右,不用清洗,直接滤干水分,需要5-6小时。
3.把萝卜放入干净无油无水的坛子里,加入白醋,白醋必须没过萝卜,加入适量冰糖,能吃辣放点小米辣(不能加小米辣的水,不能吃辣,可以不放),最后把坛子密封起来。
4.一个星期左右就可以开吃#美食分享
1.萝卜洗净切小手指粗细的条条。
2.撒盐适量盐腌制8小时左右,不用清洗,直接滤干水分,需要5-6小时。
3.把萝卜放入干净无油无水的坛子里,加入白醋,白醋必须没过萝卜,加入适量冰糖,能吃辣放点小米辣(不能加小米辣的水,不能吃辣,可以不放),最后把坛子密封起来。
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