木瓜鲫鱼汤
月子期的特色食谱,木瓜鲫鱼汤,鲜中带着一点淡淡的甜味,非常可口,而且营养就更不用说了。
食材清单
鲫鱼 1 条
木瓜 30 克
生姜 3 克
枸杞 适量
盐 适量
葱 2 根
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 鲫鱼清理干净,在背上竖切一刀就可以了。用厨房纸吸干鱼身上的水分。
步骤 3
3. 木瓜去皮去籽切成块备用。
步骤 4
4. 起锅烧油。
步骤 5
5. 油热下鲫鱼煎至两面金黄,加葱姜去腥。
步骤 6
6. 加水漫过食材煮五分钟。
步骤 7
7. 汤汁变白后加木瓜,红枣,盖上盖子焖煮六分钟。
步骤 8
8. 起锅前放枸杞,葱花,盐调味。
食材清单
鲫鱼 1 条
木瓜 30 克
生姜 3 克
枸杞 适量
盐 适量
葱 2 根
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 鲫鱼清理干净,在背上竖切一刀就可以了。用厨房纸吸干鱼身上的水分。
步骤 3
3. 木瓜去皮去籽切成块备用。
步骤 4
4. 起锅烧油。
步骤 5
5. 油热下鲫鱼煎至两面金黄,加葱姜去腥。
步骤 6
6. 加水漫过食材煮五分钟。
步骤 7
7. 汤汁变白后加木瓜,红枣,盖上盖子焖煮六分钟。
步骤 8
8. 起锅前放枸杞,葱花,盐调味。
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