盛夏的七月土豆香菇焖饭
这道饭菜合一的土豆香菇鸡肉焖饭，营养丰富，省事省力是它的一大特色。
食材清单
土豆1 个
香菇4 个
鸡胸肉半块
大米适量
油适量
淀粉适量
酱油少量
盐少量
洋葱1 小块
小葱1 根
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。土豆去皮洗净切小块，香菇切小块薄片，鸡胸肉切小块后用少许淀粉、酱油、盐腌制 5 分钟，洋葱 1 小块切沫，小葱 1 根切小段。
步骤 2
2. 锅内加入少许油，倒入洋葱沫和鸡肉，炒到鸡肉变色。
步骤 3
3. 把鸡肉放到一边，加入葱花爆香。
步骤 4
4. 倒入土豆和香菇翻炒均匀，加入适量盐、酱油调味。翻炒均匀就可以关火了。
步骤 5
5. 适量大米洗净，按照平时煮饭的数量放，把炒好的食材倒入电饭锅内铺均匀，按煮饭即可，煮好后闷 10 分钟就可以吃啦。
步骤 6
6. 成品。
食材清单
土豆1 个
香菇4 个
鸡胸肉半块
大米适量
油适量
淀粉适量
酱油少量
盐少量
洋葱1 小块
小葱1 根
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好食材。土豆去皮洗净切小块，香菇切小块薄片，鸡胸肉切小块后用少许淀粉、酱油、盐腌制 5 分钟，洋葱 1 小块切沫，小葱 1 根切小段。
步骤 2
2. 锅内加入少许油，倒入洋葱沫和鸡肉，炒到鸡肉变色。
步骤 3
3. 把鸡肉放到一边，加入葱花爆香。
步骤 4
4. 倒入土豆和香菇翻炒均匀，加入适量盐、酱油调味。翻炒均匀就可以关火了。
步骤 5
5. 适量大米洗净，按照平时煮饭的数量放，把炒好的食材倒入电饭锅内铺均匀，按煮饭即可，煮好后闷 10 分钟就可以吃啦。
步骤 6
6. 成品。
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