盛夏的七月虾仁鸡蛋汤面
鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂、维生素和 DHA等，具有很高的营养价值，加上虾仁后，味道鲜美，唇齿留心，产后妈妈不妨试试。
食材清单
面条 80 克
鸡蛋 1 个
鲜虾 2 只
蒜 适量
酱油 适量
精盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 将大虾、鸡蛋、蒜洗净备用。
步骤 2
2. 大蒜剥皮、切片备用（将蒜切开稍等几分钟，使蒜酶和蒜氨酸接触，能够更好的发挥大蒜的功效）。
步骤 3
3. 将大虾去皮、清理虾线，虾头留用。
步骤 4
4. 将鸡蛋打入碗中，打散备用（如果喜欢吃整蛋，也可以不打散，待锅开后直接打入锅内）。
步骤 5
5. 起锅烧油，待油热后下入蒜片，翻炒一下。
步骤 6
6.将虾头下入锅中，翻炒至变为红色。
步骤 7
7. 淋入酱油，加入清水，将虾头取出。
步骤 8
8. 水开后下入面条，用汤勺推一下，让面条尽快进入汤内，将大虾下入锅内，加少许精盐、耗油（虾很容易熟，不用太早下锅，否则肉质变老影响口感）。
步骤 9
9. 用筷子挡住碗边，将鸡蛋液均匀的撒入锅中。
步骤 10
10. 锅开后关火，淋入几滴香油，完成。#排卵监测
食材清单
面条 80 克
鸡蛋 1 个
鲜虾 2 只
蒜 适量
酱油 适量
精盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 将大虾、鸡蛋、蒜洗净备用。
步骤 2
2. 大蒜剥皮、切片备用（将蒜切开稍等几分钟，使蒜酶和蒜氨酸接触，能够更好的发挥大蒜的功效）。
步骤 3
3. 将大虾去皮、清理虾线，虾头留用。
步骤 4
4. 将鸡蛋打入碗中，打散备用（如果喜欢吃整蛋，也可以不打散，待锅开后直接打入锅内）。
步骤 5
5. 起锅烧油，待油热后下入蒜片，翻炒一下。
步骤 6
6.将虾头下入锅中，翻炒至变为红色。
步骤 7
7. 淋入酱油，加入清水，将虾头取出。
步骤 8
8. 水开后下入面条，用汤勺推一下，让面条尽快进入汤内，将大虾下入锅内，加少许精盐、耗油（虾很容易熟，不用太早下锅，否则肉质变老影响口感）。
步骤 9
9. 用筷子挡住碗边，将鸡蛋液均匀的撒入锅中。
步骤 10
10. 锅开后关火，淋入几滴香油，完成。#排卵监测
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