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立秋
所谓“民以食为天”,立秋作为一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。北京、河北、东北一带一直很流行“贴秋膘”,“贴秋膘”意味着吃味厚的美食佳肴, 常常是“以肉贴膘”。这一天,白切肉、红烧肉、肉馅饺、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等肉类往往都会成为餐桌上的重头戏。
397阅读 · 编辑于22-08-24 · 广东省
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