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营养早餐粥一:肉末菜粥
主料:大米250克、小白菜200克、猪肉末150克
辅料:葱、姜、水、盐、酱油、植物油适量
做法:
1、首先将米淘洗干净,放锅里加水500克,用旺火烧开,文火煮成粥。
2.然后将油菜切碎;猪肉剁成肉末,接着将植物油倒入炒锅烧热,肉末放入锅里炒散,加入葱、姜末、酱油和盐炒匀,再放入切碎的油菜末里炒几下取出。
3.最后将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内,调匀即可。
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