kh爱我如初莲藕肉饼
1、准备一节莲藕，剁成碎末，200克猪肉馅，混合到一起，打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉，淀粉先少放点。
2、调味放葱末、生抽、蚝油、食盐、老抽五香粉，顺时针搅动，一直搅拌上劲
3、如果感觉不能成型，那就再少来一些面粉，一直搅到能成型为止，肉馅尽量偏硬一些，别太稀了，下锅不易成型
4、起锅烧油，油温六成热，用手捏出一个肉饼的形状，下入锅中，用中小火加热，定型变色后翻面，中间多翻动几次。
5、煎熟以后出锅，可以搭配一碟番茄酱，边蘸边吃，酸甜适中，开胃解油腻#心情日记
1、准备一节莲藕，剁成碎末，200克猪肉馅，混合到一起，打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉，淀粉先少放点。
2、调味放葱末、生抽、蚝油、食盐、老抽五香粉，顺时针搅动，一直搅拌上劲
3、如果感觉不能成型，那就再少来一些面粉，一直搅到能成型为止，肉馅尽量偏硬一些，别太稀了，下锅不易成型
4、起锅烧油，油温六成热，用手捏出一个肉饼的形状，下入锅中，用中小火加热，定型变色后翻面，中间多翻动几次。
5、煎熟以后出锅，可以搭配一碟番茄酱，边蘸边吃，酸甜适中，开胃解油腻#心情日记
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