鸡蛋卷饼
配料:鸡蛋2个、面粉适量、清水适量、盐1g、卷入的馅料随意
步骤
1.鸡蛋2个打入碗中,加入一碗面粉。
2.慢慢加入清水,边倒边搅拌均匀。
3.用漏网过筛一遍,过筛掉没搅匀的面粉颗粒。
4.起锅放油,油热舀一勺面糊倒入,并快速晃动锅使之均匀铺开成圆形,小火煎。
5.两面煎至金黄盛出。
6.放入自己喜欢的菜,卷起来即可。
煎的时候一定要小火#心情日记
配料:鸡蛋2个、面粉适量、清水适量、盐1g、卷入的馅料随意
步骤
1.鸡蛋2个打入碗中,加入一碗面粉。
2.慢慢加入清水,边倒边搅拌均匀。
3.用漏网过筛一遍,过筛掉没搅匀的面粉颗粒。
4.起锅放油,油热舀一勺面糊倒入,并快速晃动锅使之均匀铺开成圆形,小火煎。
5.两面煎至金黄盛出。
6.放入自己喜欢的菜,卷起来即可。
煎的时候一定要小火#心情日记
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